鸡蛋	1个
汤汁，小麦粉	各一杯
山芋（压成泥）	1/3杯
米饭	150g
韩国泡菜	100g
韭菜	1/3把
油	1大勺
白芝麻粉	适量

• 韩国泡菜切小块。韭菜切约2-3厘米长
• 将鸡蛋打入碗中，倒入汤汁与其混合，加入小麦粉和山芋搅混一起。再加入米饭和切好的泡菜和韭菜混合到一起
• 热锅后倒油。将面糊呈圆形倒入锅中煎大概3-4分钟，反面相同。
• 煎好后撒上白芝麻粉即可。

泡菜的辛辣和韭菜的滋阴益阳功能相结合，可以起到温中散寒的作用，辣椒素促使脂肪燃烧，韭菜中的辛辣香味可以促使消化液分泌，促进胃肠蠕动，吃后身体会有暖和起来的效果。