小白菜	四棵
豆芽	1袋
粉丝（干）	80g
香菇	3个
冷冻饺子	1袋
水	6杯
浓汤鸡粉	1/2大勺
A（调味料）
酒	2大勺
酱油	1/2大勺
盐	1/2小勺
醋、酱油、辣油	适量

• 将小白菜的菜干与菜叶部分分开，菜干竖切4-6条，菜叶切大片。豆芽去根须。粉丝用开水泡5分钟，沥干水后切成入口大小。香菇去蒂切成两半。
• 锅中加水，浓汤鸡粉和调料A，煮开后，加入冷冻的饺子。小白菜的菜干和豆芽先加入一半，中火煮至饺子熟。
  加粉丝、香菇和剩余的豆芽。边煮边取出食用，依个人口味蘸取酱油和辣油。

饺子含有肉、青菜和碳水化合物，既营养又易消化。猪肉能缓解疲劳，韭菜等蔬菜也能促进新陈代谢，活血养气，使身体从内发热，且热量不易散去。暖身暖胃，利驱寒，对神经痛，皮肤问题有缓解作用。