五花肉	300g
芜菁	4个
芜菁叶	2个量
油	2大匙
酒	6大匙
A（调味料）
柠檬汁	2个量
酒	2大匙
大蒜	1瓣
大葱	10cm
芝麻油	1大匙
砂糖	2撮
盐	一小匙
胡椒粉	少许

• 猪肉切成入口大小。芜菁去厚皮切半成三等分的梳子状。芜菁叶切成3厘米的片状。
• 调料A的大蒜碾碎，大葱切碎。剩下的材料搅拌均匀。
• 平底炒锅用中火把油烧热，炒猪肉，变色后加芜菁和芜菁叶，加一圈酒后盖上盖子。调至小火闷煮3~4分钟，打开盖子，加入调料A，关火即可。

芜菁可调节肠胃，促进消化吸收，而猪肉能减轻身体疲劳，加上新鲜柠檬，可以让人从疲劳中迅速恢复过来，更能打起精神。芜菁五花养生锅可以除去活性酸素的有害物质，加速新陈代谢，让身体恢复年轻与活力，从内而外暖和起来。